Amidrac:
Farinha fina de
milho com alto teor de amido e elevada pureza, livre de película e
germén , de cor amarela, com sabor e odor característico. O
produto é obtido segundo os preceitos de Boas Práticas de Fabricação
a partir de grãos selecionados e padronizados, isentos de resíduos
de pesticidas, metais pesados, contaminações microbianas e sem
presença de mofo ou bolor.
Características
Especificações
Umidade
(máx.)
Proteina
Bruta (min.)
Extrato
Etéreo (min.)
Teor
de Amido (min.)
Peso
Específico
Granulometria
- Retenção
Peneira
18
Fundo
Padrão
13,0%
7,0%
2,0%
80,0%
(na MS)
500
a 600g/L
Padrão
Máximo
1,0%
Mínimo
99,0%
